Entre terre bretonne et savoir-faire viticole
Le domaine est né d’un projet familial porté par sur la transmission, la passion du vin et de la terre.
C’est en 2021 que Jean-Luc et Sylvie décident de quitter leurs terres Champenoises et de donner naissance à un vignoble en Bretagne.
Ensemble, ils plantent les premières parcelles en 2023 et 2024 avec la conviction que le terroir breton peut révéler des vins frais, élégants et singuliers.
Naissance d’un vignoble breton
Le domaine s’étend sur 4 hectares de cépages blancs sélectionnés pour leur adaptation au climat breton et leur potentiel aromatique.
Le Chardonnay, le Floréal, le Chenin et le Sauvignon sont cultivés avec une attention particulière portée à l’équilibre naturel de la vigne et à l’expression du terroir.
Les vignes s’épanouissent sur un sol de schiste ardoisier, associé à un équilibre de limons argilo-sableux.
« Nous voulions simplement créer les vins que nous aimons boire et partager. »
Entre influence maritime et sols bretons, les vins développent fraîcheur, tension et finesse aromatique.
Une histoire de transmission
Jean-Luc. Technicien en œnologie pendant près de 40 ans dans une maison de Champagne, Jean-Luc est à l’origine du projet viticole. Son expérience, son regard technique et sa passion du vin guident l’identité des cuvées du domaine.
Sylvie. Technicienne en météorologie puis agricultrice depuis plus de 20 ans, Sylvie participe activement aux travaux de la vigne. Elle assure également la gestion de l’entreprise familiale.
Lison. Technicienne de laboratoire reconvertie dans l’agriculture, Lison développe la commercialisation et la communication du domaine. Elle mène également une activité de production de fleurs séchées.
Frédéric. Chef d’équipe au sein d’une entreprise navale, il décide de rejoindre l’aventure en 2024. Frédéric pilote l’activité viti-vinicole au quotidien et veille au développement des vignes.